Quel lien fait-on entre les hot-dogs et la pertinence de faire vivre une expérience-client remarquable?
D’abord, une mise en contexte s’impose. Disons que dans notre famille, il s’est fait, au cours des dernières années, une certaine évolution en ce qui a trait à la bouffe : céréales de blé entier, pizzas végé, lait écrémé, couscous, tofu, légumineuses, beurre d’arachides nature… Bref, le bio et les fibres sont de plus en plus les vedettes de nos menus.
Qu’à cela ne tienne, je ne peux renier du coup de bonnes vieilles habitudes ancestrales comme le Nutella, le pouding au chômeur ou, été comme hiver, les traditionnels hot-dogs.
Mais, il y a un mais! Pouvait-on se déculpabiliser en y ajoutant quelque chose de santé ? J’ai eu beau essayer les hot-dogs au poulet, au bœuf, naturels, même ceux au tofu, aucun ne ravivait mes souvenirs de jeunesse quand je mangeais les hot-dogs cuits sur le BBQ par mon papa. Et, malgré mes appels à la clémence répétés, le traditionnel pain à hot-dog blanc ne passait pas la douane de la « conseillère santé » de la maison.
Je me suis mis à la recherche d’une solution. Aucune suggestion ne parvenait à faire baisser la garde de la douanière, jusqu’au jour où, par un curieux hasard inattendu (ça, c’est rare!), je découvre des pains à hot-dogs faits de blé entier. Je me dis : « L’affaire est Ketchup! » J’achète. L’anticipation est à son MAX. Je présente ma superbe découverte à la douanière « conseillère santé », et, et… ça fait un WOW!
J’allume le BBQ, prends un petit houblon artisanal comme je les aime, ouvre l’emballage des pains à hotdog de blé entier……………………
Déception…..
Richard Chagnon Formation Services-conseils 